Termoventilaciona peć sa garbom (TVP4G)

Termoventilacione peći  su strogo-namenski uređaji za pečenje lisnatog testa i koriste se za opremanje opštih i specijalizovanih kuhinja, pekara, restorana, hotela itd.

U standardnoj varijanti, sa klizačima za plehove (kapacitet 4 pleha-400x600mm),

u kombinaciji sa garbom (dodatak sa 2×2 klizača za plehove u kojem se odlaže pečeno pecivo).

U izvedbi sa termostatskom regulacijom temperature, motorom (ventilatorom) i aparatom za puštanje pare (švel).

Vrata su od vatrostalnog stakla, a unutrašnjost je osvetljena sijalicom koja se pali prema potrebi posebnim prekidačem.

Ispod peći može biti pozicionirana fermentaciona komora ili inox postolje.

termoventilaciona-pec-sa-komorom-tvp4g-fk12
MODEL TVP4G
KAPACITET 4 pleha (+4-garba)
SPOLJNE DIMENZIJE (mm) 1080x1050x1060
SNAGA PEĆI (kW) 8.6
SNAGA MOTORA (kW) 0.55
REGULACIJA TEMPERATURE (C°) 0-300
NAPON (Hz) 400