Plinski roštilj ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu.

Koriste se kako za male specijalizovane lokale, za uličnu prodaju,

tako i za kuhinje velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata i namenjen je za termičku obradu mesa.

Roštilj je sa ravnom grejnom pločom u dimenzijama 300×500 i 400x500mm, debljine 10 mm.

Način grejanja uređaja je plin (propan/butan gas) pomoću gorionika od inox materijala.