Ovaj profesionalni roštilj na ćumur sa haubom izrađen je sa posebnom pažnjom za potrebe ugostiteljstva. Ložište roštilja je šamotirano, čime se obezbeđuje optimalno zadržavanje i ravnomerno emitovanje toplote ćumura. Konstrukcija uključuje zatvoreno postolje sa kliznim vratima i policom za skladištenje, dok se površina za pečenje sastoji od 2 ili 3 firiketne rešetke dimenzija 10x10mm, zavisno od modela. Integrisana hauba je bez ventilatora i ventilacionih sistema, ali je opremljena izvodom (Ø) po želji za lako povezivanje na eksternu ventilaciju objekta.
U tabeli ispod možete pronaći detaljne specifikacije i dimenzije tri dostupna modela.
