Električni roštilj-reštka ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu.
Koriste se kako za male specijalizovane lokale, za uličnu prodaju,
tako i za kuhinje velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata i namenjen je za termičku obradu mesa.
Roštilj je sa pločom-rešetka u dimenzijama 560×500,760×500 i 960x500mm, debljine 10x10mm.
Način grejanja uređaja su električni ‘U’ grejači snage 550W.