Friteza ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu.

Koristi se kako za male specijalizovane tako i za kuhinje velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata.

Sastavni je deo termo bloka svake kuhinje i namenjena je za prženje pomfrita, ribe i drugih jela potapanjem u vrelo ulje.

Izrađuje se u izvedbi sa jednim rezervoarom (koritom) kapaciteta 12 i 15 litara, sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata), i policom u patosu.

Visina uređaja je podesiva preko štelujućih nožica (100mm).

*Iz bezbednosnih razloga, proizvodimo isključivo električne friteze*