Električni roštilj ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu.
Koristi se kako u specijalizovanim uličnim lokalima, tako i u kuhinjama velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata.
Sastavni je deo termo bloka svake kuhinje i namenjen je za termičku obradu mesa.
Roštilj je sa ravnom grejnom pločom u dimenzijama 400×500 i 400x600mm, debljine 10 mm.
Izrađuje se u serijama 700 i 900 mm, u izvedbi sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata), i policom u patosu.
Način grejanja uređaja su električni ‘U’ grejači snage 550W.
Visina uređaja je podesiva preko štelujućih nožica (100mm).