Ventilacione haube su  osnovni element svake savremene profesionalne kuhinje i imaju veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.

Centralna EKO hauba je u izvedbi sa prohromskim filterima i neoskim osvetljenjem, bez ventilatora i ventilacionih sistema, sa izvodom (Ø) po želji.

Uglavnom je pozicionirana iznad termo bloka i sluzi za odvod pare i mirisa prilikom termičke obrade hrane.

Izrađuje se u standardnoj veličini kao i u skladu sa zahtevima i potrebama naručioca, uslovima prostora i od dužine termo bloka iznad kojeg se nalazi.