Bain marie BM 2GN BM 4GN

Bain marie (topla kupka) ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu i namenjena za zagrevanje vode i pogrevanje toplih jela.

Koristi se kako za male specijalizovane tako i za kuhinje velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata.

Izrađuje se u serijama 700 i 900 mm u izvedbi sa GN posudama, u dimenzijama po želji kupca,

sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna ili klizna vrata), i policom u patosu.

Visina uređaja je podesiva preko štelujućih nožica (100mm).

bain-marle800
MODEL BM2GN-700 BM2GN-900 BM4GN-700 BM4GN-700
SPOLJNE DIMENZIJE(mm) 400x700x850 400x900x850 800x700x850 800x900x850
ZAPREMINA(L) 20 20 40 40
SNAGA(kW) 2 2 4 4
REGULACIJA TEMPERATURE(C°) 10-90 10-90 10-90 10-90
NAPON(V/50Hz) 230 230 400 400