Termoventilaciona peć (TVP5)

Termoventilacione peći  su strogo-namenski uređaji za pečenje lisnatog testa i koriste se za opremanje opštih i specijalizovanih kuhinja, pekara, restorana, hotela itd.

U standardnoj varijanti, sa klizačima za plehove (kapacitet 5 plehova-400x600mm).

U izvedbi sa termostatskom regulacijom temperature, motorom (ventilatorom) i aparatom za puštanje pare (švel).

Vrata su od vatrostalnog stakla, a unutrašnjost je osvetljena sijalicom koja se pali prema potrebi posebnim prekidačem.

Ispod peći je pozicionirana fermentaciona komora.

termoventilaciona-pec-sa-komorom-tvp4-fk12
MODEL TVP5
KAPACITET 5 plehova
SPOLJNE DIMENZIJE (mm) 1080x1050x860
SNAGA PEĆI (kW) 9.6
SNAGA MOTORA (kW) 0.55
REGULACIJA TEMPERATURE (C°) 0-300
NAPON (Hz) 400