Mangalo (pečenjara) je strogo-namenski uređaj za pečenje prasića, jagnjića, jarića i dr.

Koristi se za opremanje opštih i specijalizovanih kuhinja i restorana, kao i manjih ugostiteljskih objekata.

U izvedbi sa 3 ražnja, zatvorenim postoljem (klizna vrata), policom u patosu

i haubom koja je bez ventilatora i ventilacionih sistema, sa izvodom (Ø) po želji.

Način zagrevanja je ćumur koji se nalazi u šamotiranom ložištu mangala/pečenjare.