Mangalo (pečenjara) je strogo-namenski uređaj za pečenje prasića, jagnjića, jarića i dr.

Koristi se za opremanje opštih i specijalizovanih kuhinja i restorana, kao i manjih ugostiteljskih objekata.

U izvedbi sa 1 ražnjem, sa tepsijom za prihvatanje otpadnih masti, bez postolja, izrađen od inox materjala.

Na vratima je ugrađeno vatrostalno staklo, a unutrašnjost je osvetljena sijalicom koja se pali prema potrebi, posebnim prekidačem.

Za pečenje prasadi koristi se električna energija, kao i za motorić pomoću kojeg se ražanj okreće.