Giros-električni se koristi kako za male specijalizovane lokale, za uličnu prodaju, tako i za druge ugostiteljske objekte.

Za pečenje mesa koristi se električna energija, kao i za motorić pomoću kojeg se rotirajuća šipka okreće.

Pored mašina potrebno je imati i nož kojim će se skidati pečeno meso.

Noževi mogu biti električni i obični.

Električni noževi, seku meso na isti način i mnogo olakšavaju posao, dok je sa običnima potrebno da se uloži odredjena kolicina snage kako bi se meso skinulo sa šipke.

Električni noževi koštaju više od običnih, ali u mnogome ubrazavju proces pripreme girosa.

Isečeno meso se kupi u posudu polumesečastog oblika, iz koje se meso dirketno servira na tanjir ili tortilju.