Friteza ima vrlo veliku primenu i vrlo različitu upotrebu u ugostiteljstvu.
Koriste se kako za male specijalizovane lokale, za uličnu prodaju, tako i za kuhinje velikih restorana i drugih ugostiteljskih objekata.
Sastavni je deo svake kuhinje i namenjena je za prženje pomfrita, ribe i drugih jela potapanjem u vrelo ulje.
Izrađuje se u izvedbi sa dva rezervoara (korita) kapaciteta 2×6 i 2×8 litara, u stonoj varijanti.
*Iz bezbednosnih razloga, proizvodimo isključivo električne friteze*